بروفانس عاصمة الجمال الريفي في فرنسا

تتمتع بروفانس بجمال طبيعي متنوع قل نظيره، فهي عبارة عن سهول خضراء زراعية تمتد لمساحات شاسعة، تندمج معها كروم العنب التي جعلت منها من أشهر مناطق إنتاج النبيذ بفرنسا، علاوة على أنها تحتوي على سلاسل جبلية شاهقة الارتفاع، وسواحل ذهبية الرمال على البحر الأبيض المتوسط. سنقوم في هذا المقال بمدكم بالمعلومات التي يجب أن تعرفوها حول منطقة بروفانس.

سبب التسمية

تمتاز بروفانس بعراقتها التاريخية، إذ أنها واحدة من أقدم المناطق المأهولة والحضارية في فرنسا. يرجع أصل التسمية إلى العصر الروماني، حيث أطلقت كلمة Provincia اللاتينية على المقاطعة القديمة التابعة للإمبراطورية الرومانية، وتطور الاسم مع ظهور اللغة الفرنسية وانتهى ليلفظ بروفانس.

عراقة منطقة بروفانس

تشكلت هوية منطقة بروفانس عبر سيرورة تاريخية عرفت العديد من التحولات والأحداث الكبرى، فقد اندمجت فيها الثقافة والعادات الإغريقية والرومانية مع الإرث التاريخي للغال، ثم امتزجت مع الموروث الحضاري لفرنسا الملكية خلال العصور الوسطى وعصر النهضة، وهو ما تجلى بشكل واضح للغاية على العادات والتقاليد وفن العمارة والثقافة المحلية للسكان.

أفضل وقت لزيارة بروفانس

• (ابريل ـ أكتوبر)

إن منطقة بروفانس هي واحدة من أجمل الوجهات السياحية في فرنسا، إذ تتعد مكوناتها الطبيعية التي تجعل زيارتها ممكنة في أي وقت من السنة حسب الرغبات التي يعشقها الزوار. تصبح بروفانس خلال الفترة من أبريل إلى أكتوبر منطقة ساحرة طبيعية، إذ تتزين بالزهور الملونة التي تغطي مساحاتها الخضراء كالخزامى البنفسجية والتي تعبر رمزا ومكونا من مكونات الهوية البروفانسية، فهي تتحول لحقول مديدة لا تحدها العين، كما تزيد كروم العنب من جمالية المنظر بشكل كبير.

يمكن للزوار خلال هذه الأشهر تسلق الجبال والقيام بمختلف الأنشطة الترفيهية بما فيها التجول في الحدائق الطبيعية، أو على ضفاف وادي فيردون وهو أكبر وادي في أوروبا يحتوي على مياه زمردية، أو المشي في المسارات الطويلة، والاسترخاء والسباحة في شواطئ المتوسط الساحرة.

• (نوفمبر ـ مارس)

إن بروفانس خلال الشتاء هي الوجهة المثالية لعشاق الرياضات الترفيهية الشتوية، وذلك بفضل احتوائها على قمم جبلية ثلجية شاهقة الارتفاع مثل جبل سانت فيكتوار وجبل فنتو. يمكن لعشاق التزلج على الجليد ممارسة هذه الرياضات في المنحدرات الملائمة لجميع المستويات. كما أن عشاق ركوب الدراجات يجدون فيها مسارات خاصة مناسبة لهذه الرياضة، بما هي مسارات سباقات الدراجات العالمية.

مدن بروفانس الساحرة الجمال

• أفينيون

إن أفينييون هي واحد من أجمل وأفضل الوجهات السياحية المتكاملة في فرنسا، تمتاز هذه المدينة بعراقة تاريخية تتجسد في مبانيها العائدة للعصر القوط والعصور الوسطى وعصر النهضة. إن أفينيون مدينة تلبي جميع الرغبات والتطلعات، ففيها مباني تاريخية غاية في الروعة أبرزها قصر البابوات والذي كان مقرا للكنيسة الكاثوليكية، مما منحها مكانة مهمة في أوروبا خلال القرن الرابع عشر الميلادي.

كما أنها تحوي على مناطق طبيعية تتيح للزوار الاستمتاع بالمناظر الخلابة، ومسارات التجول الجميلة، والحدائق الغناء، بالإضافة لجسر بينيزيت المدرج ضمن قائمة التراث العالمي لليونيسكو مع معالم أخرى فيها. تحتضن أفينيون كذلك العديد من المهرجانات أهمها مهرجان موسيقى الجاز، ومهرجان المسرح.

• مارسيليا

توصف مارسيليا بأنها جميلة البحر الأبيض المتوسط، وهي ثاني أكبر مدن فرنسا، وأهم مدن منطقة بروفانس. تعد مارسيليا وجهة سياحية استثنائية، نظرا لما تحتوي عليه من معالم تاريخية، ومناظر طبيعية خلابة، بالإضافة لشواطئها الساحرة، دون نسيان أنها واحدة من أقدم مدن أوروبا وأكثرهم عراقة.

يمكن للزوار أثناء التواجد بها زيارة كاتدرائية نوتردام دي لا غارد، وقصر لونغشامب، وقلعة شاتو دي ايف، والمدينة القديمة لو بانير، ومتحف الحضارات في أوروبا والبحر الأبيض المتوسط، وشاطئ دو باردو، وميناء فيوكس وهو ميناء قديم. من جانب آخر تعتبر مارسيليا مدينة مناسبة للتسوق، حيث أن أغلب شوارعها تضم محلات ومتاجر لبيع المنتجات، ويعد شارع باراديس أشهر واحد فيها.

• أرل

إن مدينة أرل هي واحدة من المدن التاريخية الفرنسية، وهي تتمتع بجمال ساحر، وقد كانت هي المدينة التي عاش فيها الرسام العالمي الشهير فان كوغ مرحلة مهمة من حياته وتأثر بها بشكل كبير. كانت هذه المدينة في الأصل مستوطنة يونانية، ثم تحولت لتصبح مستعمرة رومانية، وشهدت أوجها خلال عصر النهضة. تحتوي على مبان تاريخية مذهلة البناء والتصميم أهمها المرج الروماني وحمامات قسطنطين، وكنيسة القديس تروفايم العائدة للقرن 12 ميلادي والمدرجة ضمن التراث العالمي لليونيسكو.

• آكس أون بروفانس

تقع هذه المدينة عند سفح جبل سانت فيكتوار، وهو الجبل الذي ألهم الرسام الفرنسي الشهير بول سيزان، وفيها توجد ورشته المفتوحة ليومنا هذا أمام الزوار. تعد واحدة من أجمل مدن فرنسا، وهي تتميز بساحاتها الجميلة، ومبانيها التاريخية، بالإضافة لكونها مدينة جامعية.

أثرت هذه المدينة التاريخية بفضل سكونها وجمالها في العديد من الفنانين والرسامين مثل فان كوخ. يمكن لضيوفها الاستمتاع بزيارة القصور التاريخية والكنائس والمتاحف، أو التجول في مساراتها وحدائقها الطبيعية الخلابة، أو المشي بالقرب من بحيراتها الجميلة، أو القيام بالسباحة في شواطئها. تعرف هذه المدينة بكونها تحتوي على عدد هائلا من المطاعم والمقاهي، كما أنها تضم أسواقا عدة تنتشر في جميع أرجائها.

أفضل الأماكن السياحية التي يجب زيارتها في بروفانس

قصر الباباوات في أفينيون

يعتبر واحد من أهم وأعظم معالم مدينة أفينيون التاريخية، يعود تاريخ بنائه للقرن الرابع عشر الميلادي، وقد كان مقرا للكنيسة الكاثوليكية في أوربا، حيث اتخذه الباباوات مقر إقامة لهم، مما جعل المدينة تصبح في تلك المرحلة أهم مدينة أوروبية. بني هذا القصر على الطراز المعماري القوطي، بهندسة غاية في الروعة والجمال. يحتوي على غرف فاخرة وأبراج عالية مهيبة المظهر.

جبل فنتو Mont Ventoux

يبلغ ارتفاع قمة جبل فيتو 1912 مترا، مما جعله أعلى قمة جبلية في منطقة بروفانس. بالرغم من أنه يتميز بالرياح القوية التي جعلته يلقب بجبل الرياح، إلا أنه يعد وجهة مثالية مفضلة لعشاق الرياضات الرتفيهية الشتوية الجبلية. يتيح هذا الجبل لزواره فرصة الاستمتاع بالإطلالات البانورامية على المناطق الطبيعية المحيطة والمتواجدة بالقرب منه.

قرية غوردس

إن قرية غوردس هي واحدة من أجمل القرى في فرنسا، وواحدة من أجمل الوجهات السياحية في بروفانس. تتميز بمنازلها الحجرية، وشوارعها الضيقة المتعرجة المرصوفة بالحصى. تنتشر فيها النوافير والأقبية القديمة، فهي بعد كل شيء قرية تاريخية صمدت مبانيها أمام تقلبات وتغيرات الزمن. ساهم موقعها المميز بوجودها فوق تلة وسط جبال الألب بأن تمنح زوارها إطلالات بانورامية على غابات لوبيرون المحيطة بها.

تحتوي على معالم تاريخية تستحق الزيارة أبرزها قلعة القرية التي تم تشييدها في القرن العاشر للميلاد، وكنيسة سان فيرمين التي تم بناؤها في القرن الثامن عشر على أنقاض كنيسة عائدة للعصور الوسطى، بالإضافة لقصر سان فيرمين الرخامي المدرج ضمن قائءمة التراث العالمي لليونيسكو. توجد بها كذلك العديد من المتاحف والمطاعم، كما يتم تنظيم عدة معارض فنية بها.

سانت ريمي دي بروفانس

إن سانت ريمي دي بروفانس هي قرية ومدينة ريفية تصنف كواحدة من أجمل وأروع الأماكن التاريخية في فرنسا. تتميز بشوارع القديمة المرصوفة بالحصى، وأزقتها التي تصطف بجانبها المقاهي والأسواق، كما تتواجد بها ساحات ومواقع تاريخية تعود للعصر الروماني أبرزها موقع Glanum الأثري.

تحتوي على العديد من المعالم التاريخية أهمها كنسية سيدة سان ريمي، والتي بنيت على الطراز المعماري الروماني، فيما تم تحسين تصميمها الداخلي عن طريق إدخال السمات المميزة للطراز المعماري القوطي وأسلوب عصر النهضة، بالإضافة لضريح جولي وقوس النصر.

حديقة كلانكوس

تتواجد هذه الحديقة على مسافة قريبة من مدينة مارسيليا، وهي عبارة عن متنزه وحديقة وطنية في بروفانس، تعتبر واحدة من أجمل حدائق فرنسا، بفضل مناظرها الطبيعية ومساراتها الخلابة والجذابة. تتيح مسارات الخلجان فيها إطلالات طبيعية على مواقع وأماكن ساحرة الجمال.

مضيق فيردون

يعتبر أكبر وادي في فرنسا، وواحد من أجمل المناطق الطبيعية في بروفانس. يتميز بمياهه الزمردية الفريدة من نوعها، ولونه الأخضر الفيروزي. يمتد طولا على مسافة 25 كلم، وينتهي تدفقه عند بحيرة كروا الاصطناعية. يمر هذا النهر بمدينتي مونت سانت ماري وكاستيلان، وكلاهما من أجمل مدن بروفانس.

أشهر فنادق بروفانس

• La Bastide de Gordes

يعد واحدا من أجمل وأفضل الفنادق في بروفانس، شيد هذا الفندق الفخم خلال القرن الثامن عشر على أسلوب عمارة عصر النهضة، مع لمسات خاصة من الطراز المعماري القوطي. يحتوي على غرف فاخرة شاسعة المساحة تحتوي ديكورا وأثاثا مميزان، كما أن تشتمل على جميع مستلزمات الراحة بما فيها حمام فاخر مع دش. تتواجد به كذلك مرافق خاصة مثل السبا وصالة رياضية، ومسبح وسط الطبيعة، ومطعم حائز على نجمة ميشلان، علاوة على حديقة حميلة يمكن لضيوفه الاستمتاع بالمناظر الطبيعية من خلال الاطلالات البانورامية على وادي لوبرن من تيراس الفندق. يتراوح سعر الغرف فيه بين 500 يورو و1200 يورو لليلة.

عنوانه: 61 Rue de la Combe, 84220 Gordes, France

رقم الهاتف : +33490721212

• Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort

يقع هذا الفندق الفاخر في ريف منطقة بروفانس، مما يجعله مكان إقامة مناسبا لمن يبحثون عن الهدوء والراحة، بعيدا عن ضجيج وصخب المدن. تم تشييد هذا الفندق على مساحة شاسعة على الطراز المعماري الكلاسيكي الممزوج مع أساليب عصر النهضة، وهو يضم حدائق خلابة، وملعب للغولف، وسبا. تحتوي جميع غرفه المجهزة بجميع وسائل الراحة بما فيها خزانة ملابس، وحمام ودش، وتلفزيون بشاشة مسطحة. يتراوح سعر حجز الغرف فيه بين 400 يورو و900 يورو لليلة.

عنوانه: 3100 Rte de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes, France

رقم الهاتف : +33494399090

• La Réserve de Beaulieu & Spa

يتراوح سعر حجز الغرب في هذا الفندق بين 450 يورو و800 يورو لليلة، وهو فندق فخم وفاخر للغاية. تم تصميم على الطراز المعماري القوطي مع تحسينات داخلية تبرز جمالية عصر النهضة، كما تتوفر به إطلالات خلابة على البحر الأبيض المتوسط. يحتوي على غرف شاسعة المساحة تشتمل على جميع وسائل الراحة، بالإضافة لتوفره على عدة مرافق راقية أبرزها سبا، وصالة رياضية، دون نسيان أنه هذا الفندق هو منتجع صحي.

عنوانه: 5 Bd du Maréchal Leclerc, 06310 Beaulieu-sur-Mer, France

رقم الهاتف : +33493010001

• Le Pigonnet

هو واحد من أفضل فنادق مدينة آكس أون بروفانس، وقد تم تشييد هذا القصر الفاخر خلال القرن الثامن عشر، وتحول مع السنوات ليصبح مكان إقامة للسياح. تتميز غرفه بمساحتها الواسعة، مع وجود أثاث مميز وبلاط خشبي، وجميع تتوفر على كل وسائل الراحة. يتراوح سعر حجز الغرف فيه بين 250 يورو و600 يورو لليلة.

عنوانه: 5 Av. du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence, France

رقم الهاتف : +33442590290

• Château Eza

يعد هذا الفندق أحد أقدم القصور في بروفانس الذي تم استخدامها كمكان إقامة لاستقبال المسافرين والضيوف. يقع على سفح تل قريب من مدينة نيس، ويرجع تاريخ بنائه لأكثر من أربع قرون خلت. يحتوي على غرف تم تجهيزها بجميع وسائل الراحة، كما أنها تتوفر على أثاث فاخر. يتواجد به مطعم حائز على جائزة ميشلان، فيما يتراوح سعر حجز الغرف في بين 400 يورو و1200 يورو لليلة.

عنوانه: Rue de la Pise, 06360 Èze, France

مطاعم بروفانس الشهيرة

• Les Jardins du Cloître de Marseille – Restaurant bistronomique

تم بناء مطعم Les Jardins du Cloître في عام 2019، داخل دير قديم كان يدعى دير سان فرانسوا دي سال، وهو يقع في الدائرة الثالثة عشرة، على تلة سان برونو، في أحد أحياء شمال مارسيليا. يعتبر واحد من أحدث مشاريع شركة مختصة في المأكولات الصحية والمتوافقة مع السلامة البيئية.

عنوانه: Les Jardins du Cloître, 20 Bd Madeleine Rémusat, 13013 Marseille, France

• inari arles restaurant

بني هذا المطعم داخل كنيسة تاريخية يعود تاريخ وجودها للقرن الثالث عشر، وهو يقع في ساحة فولتير بمدينة أرل في بروفانس الفرنسية. حاز على نجمة ميشلان نظرا لجودة الطعام واحترافية طاقم العمل. يفتح طوال الأسبوع باستثناء الاثنين والثلاثاء.

عنوانه: 16 Pl. Voltaire, 13200 Arles, France

• Cour d’Honneur – Restaurant Centre Ville Avignon

يقع هذا المطعم في شارع جوزيف فيرنيه، بالمنطقة التاريخية بمدينة افينيون، على مقربة من قصر الباباوات، وكاتدرائية نوتردام دي دوم. وهو مطعم أسفل فندق تم تشييده في قصر يعود للقرن السادس عشر مصنف كمعلمة تاريخية بالمدينة. يتميز بفنائه المظلل، وهو طيلة أيام الأسبوع، ويختص في المأكولات التقليدية لمنطقة بروفانس.

عنوانه: 58 Rue Joseph Vernet, 84000 Avignon, France

الفعاليات الشهيرة في بروفانس

مهرجان مونت كارلو للجاز: يتم تنظيمه في الفترة الممتدة من 23 إلى 30 من نوفمبر، وهو واحد من أشهر وأرقى مهرجان الجاز على المستوى العالمي، تقام هذه الفعالية السنوية داخل دار أوبرا مونت كارلو في قاعة سالي غارنييه. يعد هذا المهرجان فرصة مثالية لعشاق الجاز، للحضور والاستمتاع بمشاهدة النجوم الكبار والمواهب الصاعدة في هذا الفن الغنائي.

مهرجان الحساء في فوكلوز: هي مهرجان خاص في بروفقانس للاحتفال بالحساء التقليدي، حيث يتم تنظيم مسابقات في إعداد وتحضير الحساء، يحضرها منافسون من جميع المناطق والمدن والقرى البروفانسية. يتم تنظيمه طوال نوفمبر.

مهرجان الزيتون في موريس: يتم تنظيمه خلال شهر نوفمبر للاحتفال بموسم الحصاد، وهو أحد أهم الفعاليات في بروفانس، إذ يجتمع فيه المزارعون وعشاق التعرف على مراحل انتاج الزيتون، ومحبو تذوق الزيوت.

مهرجانات الخزامى (اللافندر) الشهيرة ببروفانس

مهرجان فالنسول للخزامى: يقام في يوم الأحد الثالث من شهر يونيو سنويا، وخلاله يتم استعراض فن تقطير الخزامى، حيث يتم تنظيم عروض خاصة بالتقطير، وذلك عبر استخدام آلة تقطير تقليدية موجودة منذ القرن التاسع عشر.

مهرجان سولت للخزامى: يقام في 15 من غشت من كل سنة بمنطقة سولت، حيث يتم تنظيم بطولة قطع الخزامى الفرنسية الشهيرة للمحترفين، ومسابقة أخرى لهواة قطع الخزامى. كما يتم فيه إقامة معارض خاصة بالمؤلفين والرسامين المحليين.

مهرجان لافانديسيما للخزامى: يتم تنظيم في السبت الثاني من شهر يوليوز سنويا في مدينة لو ثور ببروفانس. تقام فيه عروض الموسيقى البروفنسالية التقليدية، مع عروض خاصة للموسيقى المعاصرة المتنوعة. كما يتم تنظيم عروض الألعاب النارية.

مهرجان الخزامى في ديجن ليه بان: يتم تنظيمه في يوم الأحد الأول من شهر غشت كل عام، حيث تقام عروض رقص البروفنسال التقليدية، وعروض للألعاب النارية، بالإضافة لعروض موسيقية متنوعة.

إن منطقة بروفانس بمدنها وقراها وأريافها وحقول الخزامى الشهيرة هي واحدة من أجمل الوجهات السيحية في العالم، فهي تضمن لزوار قضاء رحلة ممتعة في يجتمع فيه شحر الجمال الطبيعي، مع روعة الأماكن التاريخية، بالإضافة للمسة المعاصرة في كل النواحي.